Biokert
A biomanó kertje olyan, mint az édenkert, minden megtalálható benne. Kora tavasztól késő őszig, találsz valami finom meglepetést. Szedhetsz zöldhagymát, retket, sárgarépát, sok-sok krumplibogarat, ha azt akarod, hogy ősszel krumplit találj a földben a bokrok alatt. A biokert mindenki számára nyitva áll, bármikor odalátogathatsz.
A fákon piroslik a cseresznye, a sárgabarack mosolyog rád júniusban. A málnát szedheted a
kicsit szúrós száráról, de lehajolhatsz néhány szem szamócáért is.
Kicsit savanykás a nyári alma, de az őszibarack kellemesen édes.
A meggy többféle, apró is és nagyobb is, együtt érik a ribizlivel.
Júliusban már piros a paradicsom és a paprikák is megjelennek a kicsi bokrokon. A fokhagyma fejesedik, a zöldhagymából már kimentek a hagymalegyek, ha szerencsénk
van belőlük lesz a vöröshagyma. Szépen zöldell a petrezselyem és már a sárgarépából is
kihúzhatunk a finom édes zöldborsóhoz néhányat.
A zöldbabot rögtön le kell szedni, ha már megnőtt néhány centire, nehogy megöregedjen,
mert akkor szálkás lesz.
A legtöbb zöld, ami található a kertben az a mindenfajta gyom.
Kora tavasztól késő őszig harcolunk a gyomokkal, hogy védjük a kultúrnövényeket.
REMÉLEM TUDOD, HOGY A BIOKERTÉSZET MITŐL BIO?
- Mellőzzük a gyomirtót és a különféle vegyszereket.
- Nem permetezzük le a tetveket és egyéb gombabetegségre hivatkozva nem szórunk
mérgeket a növényekre. - A kertben boldogan élnek a bogarak és a madarak. Minden kis bogár és élőlény végzi
a dolgát, természetesen, ahogy a Teremtő irányítja. A mi feladatunk a magocskák
elvetése a palánták kiültetése a fák metszése és a gyomok irtása. - Nem használunk műtrágyát.
- és nem siettetjük a növekedést túlzott öntözéssel.
Ősszel érik a sokféle körte, alma, naspolya, és a homoktövis.
A homoktövisnek nagyon szúrnak a tüskéi. Nehezen engedik el a termést. A
homoktövis nagyon savanyú, a magja kicsit keserű, de nagyon fontos táplálék. Erősíti
az immunrendszerünket. Ha késő ősztől tél derekáig naponta egy kis pohárkával iszol a
levéből, biztos, hogy elkerül az influenza, és tavasszal sem leszel allergiás mindenféle
virágporra, fűzre, nyárfára.
Lehet, hogy nem soroltam fel mindent, ami az édenkertben található?
Rengeteg virág!
A virág nagyon fontos a biokertben. Azért mert szép, illatos és odacsalja a bogarakat, akik
aztán ott ragadnak és segítenek nekünk a tetveket eltakarítani, főleg a katicabogarak nyújtanak
nagy segítséget.
Ami nagyon fontos és most eszembe jutott. NEM SZABAD TAVASSZAL TÜZET
GYÚJTANI, mert a száraz füvet, vagy a tavalyi ágacskákat és kerti szemetet el akarod
tüntetni!
A sok kis bogár ott bújik meg télen a hideg elöl, és nem tud hirtelen kimenekülni a tűzből.
Erre gondolj Te is, ha a kiskertedben tüzet akarsz gyújtani. Nagy kárt okoznál ezzel. Sok kis
bogár meghalna, értelmetlenül.
Ősszel is palántálunk salátákat és még decemberben is tudjuk fogyasztani.
A csicsóka teljes értékű táplálék, már október közepétől szedhető, ahogy elvirágzott.
Főleg cukorbetegeknek ajánlom, nagyon eredményesen segít a hasnyálmirigy működésében.
Bio manó édenkertje látogatható bármikor.
Tervezünk bio napokat, amelyeken "természetesen a természetért" címszó alatt
megismertetjük a látogatókat a természetes életmód feltételeivel. Körbenézhetsz a kertben,
mindent megkóstolhatsz, ami éppen ehető. Kirándulhatsz lovas hintón a kiskunsági
homokdombokhoz, megnézheted a vízimadarak életét, a tanyavilág nyugalmát csodálhatod.
Ellátogathatsz a szabadszállási Birkás pincészetbe, ahol díjnyertes borok pihennek és várják, hogy elfogyasszák őket. Nyílt napokat szervezünk, ahol minden kérdésre válaszolunk, amely a bio-val kapcsolatos.
Segítünk abban, hogy ha még nem vagy bio fogyasztó, azzá válhass.
Sokszor halljuk, hogy a bio drága!
Ez nem így van! Ha okosan vásárolsz, és tudatos vevővé válsz, akkor gazdaságosan tudsz
étkezni és nem költekezel fölöslegesen.
Ha bio-t eszel, nem sokat kell fogyasztanod belőle. A bio étel tiszta, nem tartalmaz
adalékanyagokat, nem tartalmaz ízfokozókat, amelyek leterhelik a szervezetet.
A bio étel minden cseppje energiát ad a szervezetednek, és nem tartalmaz méreganyagot.